China Pai Mu Tan BIO

Auch weißer Tee genannt. Hellgrünes Blatt. Der Tee wird nach dem Pflücken kaum gerollt. Das Blatt bricht nicht auf , der Tee fermentiert deshalb nicht und bleibt somit unglaublich leicht und mild. Nimmt man etwa die Hälfte mehr Tee und lässt ihn nur kurz ziehen, wird er spritzig, würzig, bleibt aber süßlich-weich. Aus Fuding in der Provinz Fujian. Dort herrscht ein mildes Seeklima mit ganzjährigen leichten Niederschlägen. Der Tee stammt aus der Frühlingspflückung. Qualitätsstufe 6901. Aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-060
China Landwirtschaft